Dos de Cabillaud de ligne - lot de 1kg

Cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est

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Jadis populaire, le cabillaud (ou morue fraîche) s'est anobli et a rejoint le panthéon des poissons servis sur les tables gastronomiques.

Suggestion quantité : 500g pour 2 à 3 personnes. Poids indicatif du lot 1kg + ou - 10%.

Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire

PO00100

Fiche technique

Nom scientifique
Gadus morhua
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Islande et Feroé
Engin de pêche
Senne
Prix au kg
18,99€ le kg