Lamproie à la bordelaise - Conserves Garde 800g

Conserves Garde 800g

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La lamproie à la bordelaise des conserves Garde est élaborée avec de la lamproie pêchée de févier à fin avril, au moment où elle est à parfaite maturité de croissance, garantie d'un plat gastronomique d'excellence. Préparée avec des poireaux et du vin rouge, la lamproie à la bordelaise se prête admirablement à la conserve. Beaucoup la préfèrent même à une lamproie fraîchement cuisinée ! Les boîtes se bonifient avec les années, ce produit élaboré tout en finesse saura ravir les palais les plus exigeants.

Conseil de préparation : ouvrez la boîte et laissez-la reposer pendant 15 min, puis versez délicatement le contenu dans une casserole en inox. Réchauffez à feu doux et à découvert pendant 20 min afin de réduire un peu la sauce. Fondée en 1955, Conserves GARDE est lune des plus anciennes conserveries de la région Bordelaise.

Composition : Lamproies 42%, poireaux, vin rouge Oignons, amidon, jambon de Bayonne, échalotes, sucre, sel, poivre, épices.

Allergènes : Poisson

EP00011

Fiche technique

Prix au kg
61,25€ le kg