
Homard pêché en Atlantique Nord-Est
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Unique par la qualité de sa chair, le homard bleu est le plus exceptionnel des crustacés, un produit haut de gamme dont raffolent les gastronomes.
Indication quantité : 1 pièce pour 1 personne, poids indicatif d'une pièce 500g +ou - 10% avant cuisson. Il y a une différence de poids inférieure après cuisson. Vendu à la pièce sur le site.
Conservation : Cuit, il se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé hermétiquement afin que l'odeur de sa chair ne contamine pas les autres aliments.
Fiche technique