
Vinaigre de Pineau des Charentes - Blanc - 25cl - François Fleuriet
Ce délicat vinaigre artisanal est élaboré traditionnellement dans les chais de mon atelier de conserverie à partir d'un remarquable Pineau des Charentes A.O.C vieilli 4 ans en fût de chêne.
Conseils d'utilisation : déglaçages (et réductions), assaisonnements, vinaigrettes fruitées, sauce et condiments aigre-doux, marinades, chutneys de fruit et de légumes, pickles. Agiter le flacon avant chaque utilisation. Le dépôt est naturel.
Production artisanale, sans additif, ni conservateur, ni colorant.
Fiche technique