N°2 - Fine de Claire Marennes Oléron - 12 pièces

Huitres élevées en France

9,75 € TTC
Quantité

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

La Fine de Claire est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d'acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer.

Conservation des huîtres non ouvertes : 48h en bas du frigo. Disposez les coquillages à plat dans un plat, recouvrez le tout d'un torchon humide et disposez un autre plat par-dessus.

Des plateaux d'huîtres ouvertes sont disponibles en retrait sur Bègles et Saint-Médard-en-Jalles uniquement dans la rubrique " plateaux".

H00001

Fiche technique

Nom scientifique
Crassostrea Gigas
Zone d'élevage
France

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