Formule : Langouste

Présentation des huîtres

Chers clients,

Le site 48H est actuellement fermé. Il ouvrira lundi prochain à midi.

Notre poissonnerie en ligne offre 48h est ouverte du lundi midi au jeudi minuit. Elle vous permet de passer commande pour un retrait durant la semaine en cours. Les commandes sont à passer 2 jours minimum avant le retrait selon le calendrier de retrait propre à chaque point de retrait. Pour les retraits du dimanche à Bègles, les commandes sont à passer au plus tard le jeudi.

L'équipe Vents & Marées

Les heures d'ouvertures aujourd'hui :

The shop is closed on monday

Merci de votre compréhension

Une formule langouste est composée de :

  • 1 demi-langouste cuite 491/610gr, pêché en Australie
  • 6 langoustines cuites 16/20 pêchées en Golfe de Gascogne, Mer Celtique ou Manche-Ouest au casier ou au chalut (Nephrops norvegicus)
  • 6 crevettes roses élevées en Equateur (Penaeus vannamei)
  • 100g de bulots cuits, pêchés en Atlantique Nord-Est (Manche Ouest) au casier (buccinum undatum)
  • 50g de bigorneaux cuits, pêchés en Atlantique Nord-Est (Manche Ouest) à pied (Littorina littorea)
  • 6 huîtres Fine de Claire Marennes d'Oléron N°3, élevées en France (Crassostrea Gigas)
  • 50g de crevettes grises cuites, pêchées en Atlantique Nord-Est, Manche et Mer Celtique, au chalut sélectif (Crangon crangon)
  • 1 dosette de mayonnaise et 1 dosette d'aïoli, sauces Morin par part.
  • Les pics à bulots et bigorneaux ne sont pas fournis.

Allergènes : Mollusque, sulfite, œuf, moutarde, crustacés

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Crédit photo : tadam-tadam.com

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