Formule : Homard

34,99 € TTC
Présentation des huîtres
Quantité

Une formule Homard est composée de :

  • 1 Demi-Homard cuit, pêché en Atlantique Nord-Est, au casier (Homarus Americanus)
  • 6 langoustines cuites 16/20 pêchées en Golfe de Gascogne, Mer Celtique ou Manche-Ouest au casier ou au chalut (Nephrops norvegicus)
  • 6 crevettes roses élevées en Equateur (Penaeus vannamei)
  • 100g de bulots cuits, pêchés en Atlantique Nord-Est (Manche Ouest) au casier (buccinum undatum)
  • 50g de bigorneaux cuits, pêchés en Atlantique Nord-Est (Manche Ouest) à pied (Littorina littorea)
  • 6 huîtres Fine de Claire Marennes d'Oléron N°3, élevées en France (Crassostrea Gigas)
  • 50g de crevettes grises cuites, pêchées en Atlantique Nord-Est, Manche et Mer Celtique, au chalut sélectif (Crangon crangon)
  • 1 dosette de mayonnaise et 1 dosette d'aïoli, sauces Morin par part.
  • Les pics à bulots et bigorneaux ne sont pas fournis.

Allergènes : Mollusque, sulfite, œuf, moutarde, crustacés

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

PL00008