

Saumon élevé en Islande
Chers clients,
Nos poissonneries seront fermées du 1er janvier au 11 janvier inclus pour la poissonnerie de Bègles et jusqu’au 12 janvier inclus pour la poissonnerie de St-Médard. Notre boutique en ligne sera de nouveau accessible à partir du lundi 18 janvier.
Nous vous présentons nos meilleurs vœux.
L’équipe Vents & Marées
The shop is closed on friday
Merci de votre compréhension
Le saumon d'Écosse est particulièrement reconnu pour ses qualités gustatives. Si vous êtes amateur de carpaccio, sushi, ou tartare, c'est le produit qu'il vous faut !
Indication quantité : 1 pièce pour 6 à 7 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,75kg + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Fiche technique