Filet de Saumon entier - pièce de calibre 1,5kg/2kg

Saumon élevé en Ecosse

27,98 € TTC
Préparation
Quantité

Le saumon d'Écosse est particulièrement reconnu pour ses qualités gustatives. Si vous êtes amateur de carpaccio, sushi, ou tartare, c'est le produit qu'il vous faut !

Indication quantité : 1 pièce pour 6 à 7 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,75kg + ou - 10%. Vendu à la pièce

Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire

Prix au kg : 15,99€ le kg

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

PO00070

Fiche technique

Nom scientifique
Salmo salar
Zone d'élevage
Ecosse
Prix au kg
15,99€ le kg