1kg de Moules Morisseau® (début de saison)

Moules élevées en France

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La taille des moules Morisseau® est supérieure à la moyenne car les petits individus sont retirés au mieux sur la chaîne de tri, le taux de chair avoisine alors les 30 %. Sélectionnées par le producteur, les moules Morisseau® ont une saveur incomparable typique d'un terroir naturellement riche. Nettoyées soigneusement, elles sont prêtes à la dégustation.

Indication quantité : 1kg pour 1 à 2 personnes

Conservation : 48h en bas du frigo. Disposez-les à plat dans un plat, recouvrez le tout d'un torchon humide et disposez un autre plat par-dessus.

CF1000130

Fiche technique

Nom scientifique
Mytilus edulis
Zone d'élevage
France
Prix au kg
5.99€ le kg