Palourdes vivantes - lot de 500g

Palourdes pêchées en Atlantique Nord-Est 

9,00 € TTC
Quantité

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Si elles sont sableuses, on les fait dégorger une heure dans une eau aussi salée que la mer en mélangeant 6 poignées de sel à un litre d'eau. Si vous avez des spaghetti ou des Linguini dans vos placards, laissez-vous tenter par la célèbre recette des linguini ou sphaghetti alle vongole. 

Indication quantité : 500g pour 2 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%.

Conservation : 48h en bas du frigo. Disposez-les à plat dans un plat, recouvrez le tout d'un torchon humide et disposez un autre plat par-dessus.

FCO00010

Fiche technique

Nom scientifique
Ruditapes philippinarum
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne ou Manche Ouest
Engin de pêche
À pied
Prix au kg
18,00€ le kg

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