Etrilles cuites - lot de 500g

Etrille pêchée en Atlantique Nord-Est

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Petit crabe brun que l'on appelle aussi crabe laineux en raison de ses poils courts et raides qui recouvrent ses pattes postérieures. Sa chair est fine et savoureuse.

Indication quantité : 500g pour 2 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%

Conservation : 48h au frigo, conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire.

FCR00010

Fiche technique

Nom scientifique
Necora puber
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne, Mer Celtique, Manche Ouest
Engin de pêche
Chalut ou casier
Prix au kg
16,99€ le kg