N°3 - Gillardeau - 12 pièces
Huitres élevées en France
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu'à s'élever au degré de maturité idéale. Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l'obtention d'une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique.
Conservation des huîtres non ouvertes : 48h en bas du frigo. Disposez les coquillages à plat dans un plat, recouvrez le tout d'un torchon humide et disposez un autre plat par-dessus.
Des plateaux d'huîtres ouvertes sont disponibles en retrait sur Bègles et Saint-Médard-en-Jalles uniquement dans la rubrique " plateaux".
Crédit photo : tadam-tadam.com
Fiche technique
- Nom scientifique
- Crassostrea Gigas
- Zone d'élevage
- France
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