N°4 - Huîtres "Pousse en conche " - Ostra Regal - 12 pièces
14,00 €
TTC
Nom scientifique :
Magallana ( ex Crassostrea ) Gigas
Zone d'élevage :
Irlande
Huitres élevées en Irlande
Description
La famille Boutrais est la seule à pratiquer la technique de production "pousse en conche". Cette appellation répond à un cahier des charges très strict. Il en résulte de cette production un véritable trésor : une huître charnue qui a un goût sucré et doux.
Conservation des huîtres non ouvertes : se référer à l'étiquette de la bourriche.
Des plateaux d'huîtres ouvertes sont disponibles en retrait sur Bègles uniquement dans la rubrique " plateaux".
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Détails du produit
H00044
Fiche technique
- Nom scientifique
- Magallana ( ex Crassostrea ) Gigas
- Zone d'élevage
- Irlande
- Calibre
- N°4
- Affinage
- Spéciale
- Maison
- La Famille Boutrais
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Huitres élevées en Irlande