N°4 - Huîtres "Pousse en conche " - Ostra Regal - 12 pièces
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N°4 - Huîtres "Pousse en conche " - Ostra Regal - 12 pièces

14,00 €
TTC
Nom scientifique : Magallana ( ex Crassostrea ) Gigas
Zone d'élevage : Irlande

Huitres élevées en Irlande

Quantité

Description

La famille Boutrais est la seule à pratiquer la technique de production "pousse en conche". Cette appellation répond à un cahier des charges très strict. Il en résulte de cette production un véritable trésor : une huître charnue qui a un goût sucré et doux.

Conservation des huîtres non ouvertes : se référer à l'étiquette de la bourriche.

Des plateaux d'huîtres ouvertes sont disponibles en retrait sur Bègles uniquement dans la rubrique " plateaux".

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Détails du produit
H00044

Fiche technique

Nom scientifique
Magallana ( ex Crassostrea ) Gigas
Zone d'élevage
Irlande
Calibre
N°4
Affinage
Spéciale
Maison
La Famille Boutrais
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