500g de Sardines de Bretagne

Sardines pêchées en Atlantique Nord-Est

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La sardine vit en banc entre la surface et le fond sur la bande côtière. Elle migre l'été du large vers la côte. Elle se consomme fraîche, grillée sans ajout de matière grasse, entière ou en filet, c'est de cette façon qu'elle est la plus bénéfique et savoureuse ! Elle est également délicieuse cuite au four, en papillote ou farcie, poêlée, crue, marinée ou en terrine.

Indication quantité : 500g pour 2 personnes. Poids indicatif du lot + ou - 10%

Conservation : A conserver 24h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire

CF100067

Fiche technique

Nom scientifique
Sardina pilchardus
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Engin de pêche
Senne
Prix au kg
6,00€ le kg