Demi-Araignée cuite - vendue à la pièce
3,89 €
TTC
Nom scientifique :
Maia squinado
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Araignée pêchée en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Sa carapace est presque ronde, un peu plus longue que large, rouge et épineuse. Elle est considérée comme l'un des plus fins crustacés.
Indication quantité : 1 pièce d'un poids indicatif de 250g + ou - 10%. Comme le produit est cuit le poids après cuisson est inférieur au poids brut avant cuisson
Conservation : 48h au frigo, conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire. Ce produit ne doit pas être congelé.
Détails du produit
FCR00045
Fiche technique
- Nom scientifique
- Maia squinado
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Casier, chalut ou filet
- Prix au kg
- 15,56€ le kg
- Famille
- Crustacés
- Caractéristiques de cuisson
- Cuit
- Crustacés
- Araignée
Besoin d'inspiration ?
Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Araignée pêchée en Atlantique Nord-Est