Sac de 2 kg - Moules de Bouchot Morisseau®
Nom scientifique :
Mytilus edulis
Zone d'élevage :
France
Moules élevées en France
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Description
La taille des moules Morisseau® est supérieure à la moyenne car les petits individus sont retirés au mieux sur la chaîne de tri, le taux de chair avoisine alors les 30 %. Sélectionnées par le producteur, les moules Morisseau® ont une saveur incomparable typique d'un terroir naturellement riche. Nettoyées soigneusement, elles sont prêtes à la dégustation.
Indication quantité : 2kg pour 2 personnes
Conservation : se référer à l'étiquette du producteur sur le sac
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Détails du produit
FCO00035
Fiche technique
- Nom scientifique
- Mytilus edulis
- Zone d'élevage
- France
- Prix au kg
- soit 6,75€ le kg au lieu de 6,99€ le kg
- Famille
- Coquillage
- Caractéristiques de cuisson
- Cru / Vivant
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Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
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