JC David est un fumoir situé à Boulogne-sur-Mer. Chaque étage du fumage est réalisée manuellement. Le fumage de la maison JC Davidest long et délicat. Le hareng est fumé au feu de bois. 

Ingrédients : hareng (clupea harengus) pêché en Atlantique Nord Est, sel. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 658kj soit 158kcal - Matières grasses 10g dont saturés 2.3g - Glucides 0g dont sucre 0g - Protéines 17g - Sel 4g.

Conseils de conservation : à conserver entre 0°C et 4°C.

Date limite de consommation : se référer à l'étiquette.

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.