Queue de lotte entière - calibre 300/500g pièce - lot de 1kg
Lotte pêchée en Atlantique Nord-Est
16,99 € TTC
Les petites queues de lotte sont parfaites à la poêle accompagnées d'une persillade, à l'inverse des grosses queues de lotte se cuisinent généralement en sauce.
Indication quantité : 1kg pour 2 à 3 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut du lot 1kg + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
PO00046
Fiche technique
- Nom scientifique
- Lophius piscatorius
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Chalut ou filet maillant
- Prix au kg
- 16,99€ le kg
Lotte pêchée en Atlantique Nord-Est