Filet de saumon entier - calibre 1,2kg/1,5kg pièce
Nom scientifique :
Salmo salar
Zone d'élevage :
Norvège
Saumon élevé en Norvège
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L'équipe Vents & Marées
Les heures d'ouvertures aujourd'hui :
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Description
Indication quantité : 1 pièce pour 3 à 4 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit dégraissé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,2 kg + ou - 10 %. Vendu à la pièce
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Crédit photo : tadam-tadam.com
Détails du produit
PO00333
Fiche technique
- Nom scientifique
- Salmo salar
- Zone d'élevage
- Norvège
- Prix au kg
- 33,90€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
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Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Saumon élevé en Norvège