- -13,00 €
Bar sauvage entier - pièce de calibre 500g/1kg - lot de 3 kg
Bar pêché en Atlantique Nord-Est
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Sa chair très fine est appréciée des gastronomes.
Suggestion quantité : 3 kg 5 à 6 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids brut indicatif du lot 3kg + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Fiche technique
- Nom scientifique
- Dicentrarchus labrax
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- chalut
- Prix au kg
- soit 11,66€ le kg au lieu de 15,99 le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier - Poissons
- Bar
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Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.