Dos de Cabillaud - lot de 500g
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Dos de Cabillaud - lot de 500g

Nom scientifique : Gadus morhua
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est

Ce poisson blanc à la chair fine est facile à cuisiner au quotidien et se prête à de multiples recettes !

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Description

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Jadis populaire, le cabillaud (ou morue fraîche) s'est anobli et a rejoint le panthéon des poissons servis sur les tables gastronomiques.

Idéal pour les enfants, ce poisson est sans arêtes.

Ce poisson est facile à cuisiner : à la poêle ou au four en seulement 20 minutes a 180°. Un produit disponible toute l'année que vous pouvez cuisiner à toutes les sauces : en papillotes, en l'associant avec du chorizo, etc.

Suggestion quantité : 500g pour 2 à 3 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%.

Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire

Détails du produit
PO00015

Fiche technique

Nom scientifique
Gadus morhua
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Islande et Feroé
Engin de pêche
ligne ou chalut
Prix au kg
29,99€ le kg
Famille
Poisson
Préparation
Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
Poissons
Cabillaud

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