Seiche petite - casseron - lot de 1kg
11,99 €
TTC
11,99 € le kg
Nom scientifique :
Sepia officinalis
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Seiches pêchées en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
On la distingue des autres céphalopodes par ses 10 tentacules.
Indication quantité : 1kg pour 2 personnes. Poids indicatif du lot 1kg + ou - 10%. Il y a une différence importante après préparation (os, peau, etc.)
Conservation : Les seiches sont fragiles, surtout les petites, et se cuisinent idéalement le jour de l'achat.
Détails du produit
PO00098
Fiche technique
- Nom scientifique
- Sepia officinalis
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Chalut ou casier
- Famille
- Céphalopode
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier
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