Sole filet - pièce de calibre 600/800g
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Sole filet - pièce de calibre 600/800g

22,50 €
TTC
Nom scientifique : Solea vulgaris
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est

Sole pêchée en Atlantique Nord-Est

Préparation :
Quantité

Description

La sole du Golfe de Gascogne est pêchée le long de la côte vendéenne et de la côte aquitaine, pour le plaisir de vos papilles et de votre organisme.

Indication quantité : 1 pièce pour 2 à 3 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif d'une pièce brut 700g + ou - 10%. Vendu à la pièce

Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire.

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Détails du produit
PO00140

Fiche technique

Nom scientifique
Solea vulgaris
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne et Manche Ouest
Engin de pêche
Filet maillant
Prix au kg
32,00€ le kg
Famille
Poisson
Préparation
Avec option de préparation
Entier

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