Bar sauvage entier - pièce de calibre 500g/1kg
17,24 €
TTC
Nom scientifique :
Dicentrarchus labrax
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Bar pêché en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Sa chair très fine est appréciée des gastronomes.
Suggestion quantité : 1 pièce pour 1 à 2 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 750g + ou - 10%. Vendu à la pièce
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Détails du produit
PO00151
Fiche technique
- Nom scientifique
- Dicentrarchus labrax
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- chalut
- Prix au kg
- 22,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier - Poissons
- Bar
Besoin d'inspiration ?
Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Bar pêché en Atlantique Nord-Est