Aile de Raie pelée - lot de 500g
7,49 €
TTC
Nom scientifique :
Raja clavata
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Raie pêchée en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
La raie est un poisson particulièrement maigre et les graisses sont présentes en très faible quantité.
Indication quantité : 1kg pour 2 à 3 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Détails du produit
PO00155
Fiche technique
- Nom scientifique
- Raja clavata
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne ou Manche Ouest
- Engin de pêche
- Chalut ou filet maillant
- Prix au kg
- 14,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
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Raie pêchée en Atlantique Nord-Est