Maquereau entier - calibre 300g/500g pièce - lot 1 kg
Nom scientifique :
Scomber scombrus
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Maquereau pêché en Atlantique Nord-Est
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Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Riche en oméga 3 on qualifie le maquereau de poisson "gras". Sa chair ferme a un goût distinctif et prononcé très apprécié. En manque d'inspiration ? Il y a de multiples façons de le cuisiner : au four, au vin blanc, grillé, à la tomate, etc. En été, il sera idéal au barbecue !
Indication quantité : 1kg pour 2 à 3 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut du lot 1kg + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Détails du produit
PO00053
Fiche technique
- Nom scientifique
- Scomber scombrus
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Manche Ouest ou Mer d'Irlande ou Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Chalut ou ligne
- Prix au kg
- soit 4,99€ le kg au lieu de 5,99€
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier - Poissons
- Maquereau
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Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Maquereau pêché en Atlantique Nord-Est