Dos de Merlu - lot de 500g
Merlu pêché en Atlantique Nord-Est
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Le dos est la partie la plus épaisse du merlu. Sans arête, sa chair tendre est appréciée de tous. Il est idéal pour préparer de bonnes papillotes.
Indication quantité : 500g pour 2 à 3 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Crédit photo : tadam-tadam.com
Fiche technique
- Nom scientifique
- Merluccius merluccius
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Filet maillant, chalut ou senne
- Prix au kg
- 33,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
- Poissons
- Merlu
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