Steak de Thon Albacore frais qualité sashimi - lot de 400g
14,79 €
TTC
Nom scientifique :
Thunnus albacares
Zone de pêche :
Océan Indien
Ce produit est idéal à snacker, à mariner ou à déguster cru en sashimi ou tartare. Pour certains sa texture est proche de celle de la viande.
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
On reconnaît le thon, thunnus albacares, à la couleur rouge de sa chair et à sa grande taille : il peut mesurer jusqu'à plus de 3 mètres. Le thon albacore est riche en oméga 3, vitamines, minéraux et en protéines, ce qui en fait un aliment de choix sain et délicieux.
Ce produit est idéal à snacker, à mariner ou à déguster cru en sashimi ou tartare.
Indication quantité : 400g pour 2 personnes. Poids indicatif du lot 400g + ou - 10%.
Conservation : 48h au frigo conditionné dans sa barquette d'origine ou dans un plat recouvert d'un film alimentaire ( peut être congelé ). Attention, si manger cru a consommer très rapidement.
Détails du produit
PO00233
Fiche technique
- Nom scientifique
- Thunnus albacares
- Zone de pêche
- Océan Indien
- Engin de pêche
- Ligne
- Prix au kg
- 36,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
- Poissons
- Thon
Besoin d'inspiration ?
Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Ce produit est idéal à snacker, à mariner ou à déguster cru en sashimi ou tartare. Pour certains sa texture est proche de celle de la viande.