Jambon de merlu - pièce de 800g
Nom scientifique :
Merluccius merluccius
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Merlu pêché en Atlantique Nord-Est
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Description
Le poisson familial par excellence ! Son goût iodé peu prononcé et son absence d'arêtes font du merlu extra (ou colin) le poisson préféré des enfants.
Le jambon de merlu correspond aux tranches et queue du merlu.
Indication quantité : 800g pour 2-3 personnes. Poids indicatif du lot 800g + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Détails du produit
PO00326
Fiche technique
- Nom scientifique
- Merluccius merluccius
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Filet maillant, chalut ou senne
- Prix au kg
- 22,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Déjà préparé (dos, filet, tranche, pavé, steak)
- Poissons
- Merlu
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Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Merlu pêché en Atlantique Nord-Est