Seiche petite - lot de 2kg

Seiches pêchées en Atlantique Nord-Est

10,00 € TTC
Quantité

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

On la distingue des autres céphalopodes par ses 10 tentacules. 

Indication quantité : 1kg pour 2 à 3 personnesPoids indicatif du lot 2kg + ou - 10%.

Conservation : Les seiches sont fragiles, surtout les petites, et se cuisinent idéalement le jour de l'achat. Sinon, elles peuvent se garder 1 à 2 jours au réfrigérateur entre 1 et 5°C, dans un plats recouvert d'un film alimentaire.

PO00097

Fiche technique

Nom scientifique
Sepia officinalis
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne
Engin de pêche
Chalut ou casier
Prix au kg
5€ le kg