Bar sauvage entier - calibre 1kg/1,5kg pièce
Bar pêché en Atlantique Nord-Est
39,99 € TTC
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Sa chair très fine est appréciée des gastronomes.
Suggestion quantité : 1 pièce pour 3 à 4 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,25 kg + ou - 10%.
Conservation : 24h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
PO00012F
Fiche technique
- Nom scientifique
- Dicentrarchus labrax
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- FIlet ou châlut
- Prix au kg
- 31,99€ le kg