Couteau pêché en Atlantique Nord-Est
Ce mollusque bivalve vit dans le sable. Au toucher, si le pied se rétracte c'est signe d'une grande fraîcheur !
Indication quantité : 500g pour 1 à 2 personnes. Poids indicatif du lot 500g + ou - 10%.
Conservation : 24h en bas du frigo. Le produit doit être vivant au moment de la consommation.
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Fiche technique