Huîtres de Céline - Fine de Cancale n° 2 - 2 douzaines - OUVERTES
Les huîtres ouvertes sont conditionnées dans leur bourriche d'origine
Huitres élevées en France
La Fine de Cancale, se distingue par sa chair ferme et croquante, avec un équilibre parfait entre douceur et salinité. Issues des eaux pures et riches en nutriments, ces huîtres sont renommées pour leur goût iodé et légèrement salée, avec une subtile note de noisette, cette huître est un véritable trésor de la mer qui ravira les amateurs de fruits de mer les plus exigeants.
Conservation des huîtres non ouvertes : à consommer le jour du retrait et à conserver au frigo le temps de la dégustation. La bourriche doit être transportée et stockée bien à plat. Le produit doit être vivant au moment de la dégustation.
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Fiche technique
- Nom scientifique
- Magallana gigas (Crassostrea Gigas)
- Zone d'élevage
- France
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