Bar sauvage entier - calibre 1kg/1,5kg pièce

Bar pêché en Atlantique Nord-Est

39,99 € TTC
Préparation
Quantité

Disponibilités dans mon magasin

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Sa chair très fine est appréciée des gastronomes.

Suggestion quantité : 1 pièce pour 3 à 4 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,25 kg + ou - 10%.

Conservation : 24h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire

PO00012F

Fiche technique

Nom scientifique
Dicentrarchus labrax
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Golfe de Gascogne
Engin de pêche
FIlet ou châlut
Prix au kg
31,99€ le kg