Saumon élevé dans les îles Féroé ou Norvège selon approvisionnement
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Indication quantité : 1 pièce pour 6 à 7 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,8 kg + ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Fiche technique