La Lamproie à la Bordelaise des conserves Garde est élaborée avec de la lamproie pêchée de févier à fin avril, au moment où elle est à parfaite maturité de croissance, garantie d’un plat gastronomique d’excellence.

La lamproie à la bordelaise se prête admirablement à la conserve. Beaucoup la préfèrent même à une lamproie fraîchement cuisinée et les boîtes se bonifient avec les années. Nous avons voulu élaborer un produit tout en finesse, qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Conseils de dégustation : Préparation avec des poireaux et du vin rouge.

Ingrédients : Lamproies 42% ,poireaux, vin rouge Oignons, amidon, jambon de Bayonne, échalotes, sucre, sel, poivre, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 172kcal (716kJ) / Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 5g / Glucides : 4g dont sucres : 2g / Protéines : 12g / Sel : 0.3g 

Pour 2 personnes 

Sans additif, sans conservateur et sans colorant 

Fabrication sans produits chimiques conformément à la réglementation

Date limite de consommation : se référer à l'étiquette.

Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.

Crédit photo : tadamtoutcourt.com