Bonite entière - calibre 2kg/3kg pièce - pièce de 2kg
Nom scientifique :
Sarda sarda
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Bonite pêchée en Atlantique Nord-Est
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Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
La bonite est un poisson cousin du thon.
Suggestion quantité : 1 pièce pour 4 à 5 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids brut indicatif d'une pièce 2 kg + ou - 10%.
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Détails du produit
PO00014
Fiche technique
- Nom scientifique
- Sarda sarda
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Senne
- Prix au kg
- 7,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier - Poissons
- Bonite
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Sur notre blog vous trouverez des idées recettes pour cuisiner les poissons, coquillages et crustacés.
Retrouvez également les conseils de conservation et des présentations de différents produits de la mer.
Bonite pêchée en Atlantique Nord-Est