Bar sauvage entier - pièce de calibre 1kg/2kg
41,98 €
TTC
27,99 € le kg
Nom scientifique :
Dicentrarchus labrax
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Bar pêché en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
Sa chair très fine est appréciée des gastronomes.
Suggestion quantité : 1 pièce pour 3 à 4 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids indicatif brut d'une pièce 1,5 kg + ou - 10%. Vendu à la pièce
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Détails du produit
PO00152
Fiche technique
- Nom scientifique
- Dicentrarchus labrax
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- chalut
- Prix au kg
- 27,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier - Poissons
- Bar
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Bar pêché en Atlantique Nord-Est