Barbue entière - pièce de calibre 500g/1kg - lot de 1kg
24,99 €
TTC
Nom scientifique :
Scophthalmus rhombus
Zone de pêche :
Atlantique Nord-Est
Barbue pêchée en Atlantique Nord-Est
Description
Sous réserve de disponibilité. Tout article manquant sera remboursé.
La barbue est souvent confondue avec le turbot. Elle est de la même famille mais avec une peau lisse sans tubercules osseux. Sa nageoire dorsale est très ramifiée en barbe, d'où son nom, son corps est plus ovale.
Suggestion quantité : 1kg pour 2 à 3 personnes - à noter le poisson est vendu au poids brut si vous souhaitez qu'il soit préparé le poids net sera inférieur. Poids brut indicatif du lot 1 kg +ou - 10%
Conservation : 48h au frigo conditionné dans un plat recouvert d'un film alimentaire
Prix au kg : 24,99€ le kg
Détails du produit
PO00324
Fiche technique
- Nom scientifique
- Scophthalmus rhombus
- Zone de pêche
- Atlantique Nord-Est
- Sous-zone de pêche
- Golfe de Gascogne
- Engin de pêche
- Filet maillant
- Prix au kg
- 24,99€ le kg
- Famille
- Poisson
- Préparation
- Avec option de préparation
Entier
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Barbue pêchée en Atlantique Nord-Est